Nie da się ukryć, że jedzenie jest nieodłącznym elementem naszego życia i to właśnie ono daje nam siły na pokonywanie coraz to nowych wyzwań jakie stawia nam życie.

Wobec tego powinniśmy zadbać o to by nasze codzienne posiłki były bogate w składniki odżywcze jakie są nam potrzebne do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Jest to szalenie ważne wobec tego nie wolno nam w żadnym wypadku bagatelizować tego problemu.

sobota, 12 czerwca 2010

Piramida Zdrowia


PIRAMIDA ZDROWIA
Zasady racjonalnego żywienia w obrazowy sposób przedstawia Piramida Zdrowego Żywienia opracowana przez prof. W. B. Szostaka z Instytutu Żywności i Żywienia. Żywność podzielona jest na grupy, które określa się nazwą grupy produktów spożywczych.

Wyróżniamy następujące grupy: produkty zbożowe; warzywa; owoce; mleko i produkty mleczne; mięso (ryby, drób, wędliny) i jego białkowe zamienniki (fasola, groch, soja, soczewica) i te grupy produktów każdego dnia powinniśmy uwzględniać w naszym jadłospisie w odpowiednich proporcjach. Dodatkową grupę, której nie ma na piramidzie stanowią tłuszcze dodane, które również jemy, ale nie muszą one koniecznie każdego dnia znaleźć się w naszej diecie.

Produkty z każdej z tych grup dostarczają innych składników pokarmowych. Codziennie należy spożywać różne produkty z danej grupy.

Aby dostarczyć organizmowi odpowiedniej ilość witamin, soli mineralnych i błonnika, należy wybierać produkty o jak największej wartości odżywczej.

Dlatego bardzo ważny jest właściwy dobór produktów w ramach danej grupy.
Autor: o

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)