Aktywność Fizyczna

Aktywność fizyczna nie tylko pomaga skutecznie walczyć z nadwagą i otyłością, ale wpływa także korzystnie na zdrowie fizyczne i psychiczne człowieka. Aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu, możemy uprawiać różne rodzaje sportu, pamiętając jednocześnie o przestrzeganiu kilku zasad, aby nasz wysiłek przyniósł pożądane rezultaty i nie zaszkodził naszemu zdrowiu.

Kilka Lekkich Potraw

Kalarepka

Składniki:
- 1 kalarepa
- 30 dag zielonej fasolki
- 10 plasterków żółtego sera
- 10 plasterków pieczonego schabu

Sposób przygotowania:
Kalarepkę tniemy w cienkie plasterki. Fasolkę delikatnie parzymy przez ok. 3 minuty, żeby nie zmieniła koloru. Ser żółty i schab zwijamy w ruloniki. Całość zawijamy w cieniutki plasterek kalarepki i warzywne koreczki są gotowe.


Jajka w szpinaku z gotowanym kurczakiem

Składniki:
- kawałek kurczaka z bulionu
- 2 jajka
- 6 plasterków salami
- kilka liści świeżego szpinaku
- oliwa czosnkowa
- pieprz
- 2 tortille

Sposób przygotowania:
Kawałek kurczaka (noga lub pierś) gotujemy z włoszczyzną na małym ogniu. Przygotowujemy czosnkową oliwę: rozcieramy ząbek czosnku i dodajemy do dwóch łyżek oliwy. Jajka rozbijamy na rozgrzanej teflonowej patelni (bez tłuszczu), mieszamy, zdejmujemy, jak tylko zetnie się białko. Dodajemy do drobno porwanego szpinaku, solimy, dodajemy kawałki kurczaka i salami, przyprawiamy oliwą czosnkową i pieprzem. Tak przygotowany farsz nakładamy na tortillę i składamy ją na pół. Następnie na tej samej patelni rumienimy tortillę z obu stron. Kroimy na mniejsze kawałki i gotowe! Jemy, póki ciepłe. Możemy zrobić do tego sałatkę z lodowej sałaty, oliwy i soli morskiej. Filiżanka drobiowo-warzywnego bulionu, pozostałego po gotowaniu kurczaka, wzmocni nas i doda energii do działania. Możemy przyprawić go sosem sojowym do smaku.


Kanapka ze szprotkami


Składniki:
- pieczywo graham
- małe opakowanie drobno mielonego białego serka
- jedna łyżeczka prażonego na suchej patelni sezamu
- świeży rozmaryn drobno posiekany
- szprotki
- łyżeczka oliwy z pestek winogron

Sposób przygotowania:
Serek zmieszać z rozmarynem, dodać sezam, posolić i oprószyć świeżym pieprzem. Posmarować nim pieczywo. Na wierzch położyć szprotki i delikatnie oblać oliwą.


Ciemny chleb z wodnym szpinakiem

Składniki:
- ciemny chleb
- 1 opakowanie wodnego szpinaku (dostępny w sklepach z żywnością orientalną)
- 1 papryka
- 2 cebulki
- jedna gałązka rozmarynu
- 1 cukinia
- 2 łyżeczki miodu
- 2 łyżeczki oliwy czosnkowej

Sposób przygotowania:
Na gorącą oliwę wrzucić drobno posiekany rozmaryn, cieniutko pokrojoną paprykę, cebulkę i cukinię. Dodać miód i oliwę czosnkową a na końcu posiekany szpinak. Wszystko dusić na malutkim ogniu przez około 2 min. i ciepłe wykładać na chleb.


Słodkie „co nie co”

Składniki
- opakowanie okrągłych, chrupiących wafli
- pół opakowania malin
- serek waniliowy Activia
- jedna cukinia
- 2 brzoskwinie
- 2 łyżeczki miodu

Sposób przygotowania:
Cukinie i brzoskwinie pokroić w cieniutkie plasterki i delikatnie je zgrillować na suchej patelni. Poukładać na przemian na jednym wafelku, a drugi posmarować serkiem wymieszanym z malinami. Tak przygotowane wafle złożyć w jedną całość i polać odrobiną miodu. Wspaniałym dodatkiem do posypania są starte na drobniutkiej tarce parzone migdały. Kanapki smakują wyśmienicie, gdy zamiast herbaty przygotujemy sobie szklankę mleka.